Архив рубрики: Абхазская кухня, рецепты
Цены на еду в Абхазии 2021. Сколько стоят завтраки, обеды и ужины?
17 Апр
Рубрики: Абхазская кухня, рецепты
Метки: Цены в кафе в Абхазии, цены в кафе Сухума, цены в ресторанах в Абхазии, цены на еду 2019 в Абхазии, цены на фрукты, цены продукты
Комментарии: 0
Когда наши гости бронируют коттедж, они часто спрашивают о стоимости питания в Абхазии. Мы понимаем, насколько расходы на еду могут повлиять на бюджет летнего отдыха, поэтому решили исследовать этот вопрос и написать отдельный пост. (далее…)
Хачапури "Лодочка"
20 Мар
Рубрики: Абхазская кухня, рецепты, Абхазские традиции
Метки: Хачапури "Лодочка", Хачапури по-аджарски
Комментарии: 0
Такой открытый хачапури, на наш взгляд, самый вкусный из всех, которые вы можете попробовать в Абхазии. Есть рестораны, в которых их готовят просто восхитительно. Приезжайте, порекомендуем)
Если вам хочется такую вкуснятину прямо сейчас, записывайте рецепт. Хачапури по-аджарски не только вкусно есть, но и интересно делать. Не беда, если идеальная форма не получится: главное любовь и тепло ваших рук.
Сациви с курицей по-абхазски. Рецепт
Сациви — чудесное национальное блюдо. Секрет его вкуса кроется в правильном приготовлении соуса из грецких орехов.
Ачапа из капусты и "колючки"
20 Мар
Рубрики: Абхазская кухня, рецепты, Абхазские традиции
Метки: Абхазская кухня, Ачапа
Комментарии: 0
Ачапа — это абхазская национальная закуска из измельченных грецких орехов и варёных овощей с зеленью и специями. Существует большое количество рецептов ачапа, в которых меняется основной ингредиент — делают ачапа из капусты, фасоли, свекольной ботвы, ежевичных листьев и др.
Абхазская кухня. Рецепты
19 мая
Рубрики: Абхазская кухня, рецепты, Абхазские традиции
Метки: Абхазская кухня, Аджика, Ачапа, Кварцах, Рецепты, Сулугуни, Хачапури
Комментарии: 0
Абхазская кухня — неповторимая, острая и эмоциональная. На протяжении многих веков она сохраняет свою оригинальность, становясь еще более интересной и многогранной.
Луфарь с чабером. Рецепт
5 мая
Рубрики: Абхазская кухня, рецепты
Метки: Абхазская кухня, Рецепты, рыба, рыбные блюда
Комментарии: 0
Вкуснейшую рыбу встретили мы сегодня на местном рынке в Сухуме — черноморский луфарь. У него чудесный вкус, и что самое главное с детьми, практически нет костей. Кроме луфаря в рыбной лавке рынка видели свежую камбалу, кефаль, ставриду, барабульку, хамсу, морского кота и лису. Стоил наш луфарь 250 руб/кг. Размер каждой рыбки — 15-20 см.
Пробовали жареную на сковороде и запеченную в духовке — пальчики оближешь! Вот один из наших любимых рецептов.
Питание на отдыхе
В коттеджах комплекса «Каштак» предусмотрено самостоятельное приготовление пищи. Каждый коттедж оборудован полноценной кухней со всей необходимой посудой, индукционной варочной поверхностью, холодильником, электрочайником.
Где брать продукты?
Комментарии